本日【5/28】の弥馬屋は・・・新茶カラーのペリドットに注目!

 

葉が薫る5月。

八十八夜に摘んだ新茶が、

出回りはじめました。

 

茶摘みは八十八夜から

2、3週間が最盛期ですが、

その最初の15日間に摘んだものが

一番茶として珍重されます。

 

さらに味のいいのは、

若葉の一番先の二枚掛 一枚掛

と呼ばれる部分です。 

 

お茶が美味しい季節になりましたね。

 

冬の間眠りについていたお茶の芽には、

養分が蓄えられています。

 

八十八夜の新茶は身体によい成分が多く、

この新茶は無病息災で長寿をもたらす

と云われています。

 

ところで、

この新茶の鮮やかな透明の緑は、

つい最近に仕上がったばかりの

ペリドットの色ににています。

 

それはそれはさわやかに香りたかく、

プラチナのツルの中で

ペリドットが揺れるデザインです。

 

本日は

このペリドットの美しい発色と、

近ころ評判の静岡の新茶に

注目くださいね。

 


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